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南京添嘉生物科技有限公司

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首页 > 供应产品 > 中国江苏L-抗坏血酸硬脂酰酯价格,L-抗坏血酸硬脂酰酯含量
中国江苏L-抗坏血酸硬脂酰酯价格,L-抗坏血酸硬脂酰酯含量
品牌: 添嘉
单价: 面议
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 9000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-11-03 09:40
 
详细信息
 L-抗坏血酸硬脂酰酯:稍带光泽的白色结晶性粉末。L-抗坏血酸硬脂酰酯CAS:25395-66-8,L-抗坏血酸硬脂酰酯添加标准说明。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下极易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量:95%   

建议用量: 

  1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇配方粉:按脂肪中抗坏血酸计,最大添加量0.05g/kg; 

  2、其他:按食品总量计,最大添加量0.2g/kg.    

  使用方法: 

  1、方便米面制品,脂肪、油和乳化脂肪制品等:将本品加入油中加热溶解,或用乙醇 

  溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后直接添加到食品中。 

  2、其他:可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。    

  包装规格:1千克/袋 

  贮存:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。 

  保质期:两年                                        

询价单